Cuisine buis

Couteau de cuisine

Il est conçu dans des dimensions permettant un usage varié.

Je l'ai voulu avec une lame suffisante sans être aussi imposante qu'un "couteau de chef", afin qu'il s'adapte au plus grand nombre.

La lame et le tranchant sont fins pour un usage et un entretien agréable et facile.

Le manche est en buis , monté avec un collage à chaud et sécurisé d'un rivet.

La lame est en XC75 (acier "carbone") avec une trempe sélective.

La longueur totale est de 24,2 cm

Le manche 10,5 cm

La lame à 13 cm de tranchant avec une épaisseur au dos de 2mm à moins de 1mm

Il pèse 64g